Odată cu reducerea expunerii zilnice la lumina soarelui și cu riscul mai mare de infecție în lunile mai reci, este esențial să lucrăm pentru optimizarea stării noastre de vitamina D pentru sprijinul imunitar și al oaselor în special.
Cerința minimă strictă pentru sinteza adecvată a vitaminei D este expunerea zilnică suficientă a pielii noastre la lumina soarelui. Prin urmare, nu este o surpriză că 25% din populația Regatului Unit ar putea avea deficiențe, mai ales dacă ținem cont că trăim în emisfera nordică cu stiluri de viață puternic bazate pe interior, în special în cursul anului 2020! Prin urmare, este vital să creștem aportul zilnic de vitamina D în aceste luni mai reci pentru a atenua capacitatea noastră redusă de a face suficient din acest nutrient în această perioadă a anului.
De unde obținem vitamina D?
Principalele forme de vitamina D sunt ergocalciferolul (vitamina D2) și colecalciferolul (vitamina D3). Primul îl obținem din surse vegetale, cum ar fi ciuperci și tofu, iar cel de-al doilea din surse în principal animale, cum ar fi ouă, produse lactate și pește gras (de exemplu somon, hamsii). Când pielea noastră goală este expusă la razele UVB de la soare cu lungimea de undă corectă, pielea noastră transformă 7-dehidrocolesterolul în 25-hidroxivitamina D (cunoscută și sub numele de calcidiol), care este în cele din urmă metabolizată de ficat și rinichi în forma activă, 1, 25dihidroxivitamina D (cunoscută și sub numele de calcitriol).
Deci de ce avem deficit de vitamina D?
Deficiența de vitamina D este din ce în ce mai frecventă, ceea ce este legat de un risc crescut de disfuncție imunitară4,5 și musculo-scheletice6. În zilele noastre, apare în principal din cauza lipsei noastre de expunere la soare, în special a celor cu un stil de viață sedentar în interior (de exemplu, lucrul la birou sau de acasă) - care, să recunoaștem, este cei mai mulți dintre noi anul acesta, alături de un nivel scăzut. aportul prin dietă. Există, de asemenea, mulți alți factori care pot contribui la un nivel scăzut de vitamina D, inclusiv:
- Sarcina și alăptarea7
- In varsta8
- Piele închisă sau acoperită9
- Obezitatea10
- Stare scăzută de magneziu. Magneziul este necesar pentru a activa vitamina D, așa că dacă ești scăzut, să zicem din cauza aportului alimentar scăzut, împreună cu niveluri ridicate de stres, acest lucru ar putea afecta starea ta de vitamina D.11
- Unii dintre noi purtăm, de asemenea, variante ale genei care codifică receptorul de vitamina D (VDR), ceea ce poate face mai dificilă legarea vitaminei D la acesta și apoi să-și desfășoare multitudinea de acțiuni diferite în interiorul celulelor.12
Dacă oricare dintre factorii de mai sus sunt relevanți pentru dvs., este foarte probabil ca nivelul dvs. de vitamina D să fie sub-optim și ar merita să vă creșteți aportul de vitamina D pentru a vă ajuta să vă optimizați sănătatea. Este important să fii pregătit pentru lunile de iarnă când vine vorba de vitamina D!
Recomandarea zilnică a UE pentru vitamina D pentru un adult este de 5µg (200 UI)13. Această doză se dovedește adesea insuficientă pentru majoritatea adulților din cauza expunerii noastre la cel puțin unii dintre factorii de risc menționați mai sus. Din acest motiv, 1000 UI este în general considerată o doză zilnică mai optimă de vitamina D pentru un adult. Când există o deficiență demonstrată, indivizii necesită doze mai mari și acest lucru este cel mai bine ghidat de un profesionist din domeniul sănătății. Este de remarcat faptul că un test de vitamina D, obținut fie prin intermediul medicului de familie, fie privat (nu este costisitor!), este cea mai bună modalitate de a afla ce doză suplimentară zilnică de vitamina D este cea mai potrivită nevoilor dumneavoastră.
